Volem un futur sostenible, per això —des de fa molts anys— fem un ús responsable de les nostres aigües, repercutint positivament en el nostre entorn natural.
2024
Davant la sequera d’aquesta dècada i en consonància amb les polítiques de sostenibilitat del grup, el 2024 hem fet un esforç important per optimitzar i reduir el consum d’aigua a les nostres instal·lacions, especialment a l’escorxador i la triperia, les dues àrees amb major demanda hídrica. La instal·lació de comptadors interns ha estat clau, ja que ens permet monitoritzar el consum a les diferents seccions, identificar les activitats més intensives, establir patrons d’ús habituals i detectar ràpidament consums anòmals o possibles fuites, minimitzant el malbaratament.
A més, hem introduït nous protocols de neteja i desinfecció, prioritzant una neteja en sec inicial per retirar els residus més importants abans d’utilitzar aigua. Gràcies a aquestes mesures, el 2024 hem aconseguit reduir el consum anual d’aigua en un 15% a l’escorxador i un 42% a la triperia.
2022
El Grup d’Avinyó ha estat seleccionat per participar en el projecte REAQUA per desenvolupar un projecte de potabilització i reutilització d’aigües residuals.
Els paràmetres de l’aigua i la seva reutilització seran supervisats i autoritzats pels departaments corresponents de la Generalitat durant el projecte, garantint així la higiene i seguretat alimentària de l’empresa.
Amb aquest projecte es busca reduir la petjada hídrica de l’empresa, més rellevant encara en aquesta època de sequera en què ens trobem i davant les previsions futures del canvi climàtic.
2020
L’any 2020 vam modificar la depuradora del nostre escorxador per generar un efluent molt més net i respectuós amb l’entorn, una millora de la qualitat de l’aigua que ens permetrà continuar estudiant possibles reutilitzacions.
2013
A l’Escorxador Frigorífic d’Avinyó vam contractar l’empresa DepurWater per controlar el bon funcionament i la implantació dels paràmetres de vessament, mitjançant exàmens mensuals.
2009
Vam dissenyar i implementar el nostre primer Pla de Reg. D’aquesta manera, assegurem una correcta fertirrigació, a més d’establir les hores de reg màximes per a cada parcel·la de bosc i cultiu. També el 2009 vam començar les anàlisis anuals d’aigües subterrànies amb la Universitat de Vic per assegurar que la fertirrigació no afecta la seva qualitat.
2000
Vam instal·lar una bassa d’acumulació al final del sistema de depuració verda de l’empresa, amb una capacitat de 25.000 m³. Així, l’aigua està més temps exposada al tractament natural i facilitem la seva extracció per a la fertirrigació.
1996
Vam ampliar i millorar la depuradora d’aigües residuals de l’Escorxador Frigorífic d’Avinyó. D’aquesta manera, vam adaptar la qualitat del seu efluent de sortida i vam assegurar la seva adequació i bon funcionament a llarg termini.
1985
Vam ser pioners en la reutilització d’aigües residuals després de la seva depuració per a la fertirrigació de les nostres 148 hectàrees de boscos i camps, situats al voltant de l’empresa. Tot això sota la supervisió de l’Agència Catalana de l’Aigua i de la Generalitat de Catalunya.